Nos recettes

• 6 carottes
• huile d'olive
• paprika
• sel et poivre

• 200 g de semoule (couscous fin)
• 2 tomates
• 1/2 concombre
• 1 petit poivron rouge
• 1/2 oignon rouge
• 1 citron
• 2 c.à.s d’huile d’olive
• quelques feuilles de menthe et/ou persil
• sel et poivre

• 4 courgettes rondes ou une grande courgette
• 300 g de porc
• 300 g de boeuf
• 50 g de fromage râpé
• 1 oignon
• huile
• sel et poivre

• 1 melon
• 1 concombre
• 200 g de feta
• le jus d'un citron vert
• 2 c.à.s d’huile d’olive
• 1 bouquet de menthe
• sel et poivre

• 1 botte de radis
• 150 g de fromage frais
• quelques bruns de ciboulette
• 1 c.à.s de yaourt nature
• 1 c.à.s d'huile d'olive
• sel et poivre

Pour la meringue :

• 3 blancs d'oeufs
• 100 g de sucre en poudre
• 30 g de sucre glace
• 2 c.à.s de vinaigre blanc
• 2 c.à.s de fécule de maïs

Pour la garniture :

• 600 g de fraises
• 30 g de sucre glace
• 25 cl de crème liquide
• 2 c.à.s de confiture de fraise

• 9 pommes
• 180 g de beurre
• 150 g de poudre d'amandes
• 150 g de sucre
• 150 g de farine

• 1 pâte brisée
• 4 pommes
• 300 g de compote de pommes
• 2 c.à.s de sucre roux
• 30 g de beurre

• 300 g de mûres
• 180 g de beurre
• 150 g de poudre d'amandes
• 150 g de sucre
• 150 g de farine

• 2 pâtes feuilletées
• asperges vertes
• 20 cl de sauce béchamel
• 2 tranches de jambon
• champignons de paris
• 100 g de fromage râpé
• 1 oeuf
• sel et poivre

• 1 courge butternut
• 350 g de viande hachée
• 2 cuillères à soupe de crème fraiche
• 60 g de fromage rapé
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• Huile d’olive
• Sel
• Poivre

• 3 tomates bien mûres
• 1 boule de mozzarella
• quelques feuilles de basilic
• 1 c.à.s d’huile d’olive
• 1 c.à.s de vinaigre balsamique
• sel et poivre

• 2 aubergines
• 3 tomates
• 100 g de fromage râpé
• 1 gousse d'ail
• Huile
• Persil

• 4 endives
• 4 pommes de terre
• 1 oignon
• 1 c.à.s d'huile d'olive
• herbes (persil, thym ou autres)
• sel et poivre

• 6 tomates (bien mûres de préférence)
• 1 concombre
• 1 poivron vert
• 2 gousses d'ail
• 500 ml d'eau froide (ajustez en fonction de la consistance désirée)
• 1 à 2 c.à.sde vinaigre de vin rouge
• huile d'olive
• sel et poivre

• 15 abricots
• 150 g de farine
• 120 g de sucre en poudre
• 60 g de beurre
• 15 cl de crème liquide
• 15 cl de lait
• 3 oeufs
• 1 sachet de sucré vanillé

• 1 poireau
• 2 pommes de terre
• 1,5 L d'eau
• 1 bouillon de légumes
• 1 oignon
• persil
• sel et poivre

• 4 courges Jack be little
• 50 g de lardons fumés
• 4 oeufs
• 4 c.à.soupe de crème épaisse
• Sel
• Poivre

• 500 g de pommes de terre
• 300 g de courge (potimarron, butternut...)
• 10 cl de crème fraîche
• 50 g de fromage râpé
• 1 gousse d’ail
• 1 c.à.s d’huile d’olive
• sel et poivre
• muscade

• 4 carottes
• 4 pommes de terre
• 1 navet
• 1 panais
• 1,5 L d'eau
• 1 bouillon de légumes
• sel et poivre